Levain bakery et sans sucre raffiné : toutes nos recettes

Pam et Connie, amies et cofondatrices de Levain Bakery

Constance McDonald et Pamela Weekes, amies et cofondatrices de Levain Bakery Photo par Levain Bakery

Levain Bakery est une boulangerie très célèbre située à New York. Fondée en 1994 par Constance McDonald et Pamela Weekes, la boulangerie est rapidement devenue une véritable institution pour les amateurs de pâtisseries, en particulier des cookies.

Réputés pour leur incroyable moelleux, les cookies de Levain Bakery sont copiés dans le monde entier et dans les cuisines de nos chers gourmets. Au chocolat, au caramel, au matcha ou vegan, il y en a pour toutes les envies !

Toutes les recettes de Levain Bakery et sans sucre raffiné des Gourmets

Des idées de recettes de Levain Bakery et sans sucre raffiné pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cookies Ultra Chewy au caramel

Amelia

Le petit plus ultra gourmand dans cette recette de cookies : ils sont fourrés au caramel de dattes UNE PÉPITE. Moi je vote pour ! Pour qu’ils ne soient pas trop gras, j’ai évidemment réalisé une recette allégée en beurre et en sucre.